Хвощ (#1712)

Сегодня я узнал, что генеративные побеги хвоща вполне можно кушать. Не очень хотелось, если честно, но идею понять можно: это у нас сейчас витамины круглый год доступны в любом виде, а когда-то авитаминоз к весне публику так нахлобучивал, что ели, видимо, всё подряд. Хотя, например, щи из крапивы – из той же серии блюдо – мне страшно нравится.

face Д.Г. today 2020-04-20 photo_camera Canon 70D Canon EF-S 55-250mm 1:4-5.6 IS STM camera f/5.6 1/200s ISO200 250.0 mm